Descubra uma deliciosa e saudável opção de lanche com estas Trufas de Aveia e Banana. Uma combinação perfeita de sabor e nutrição em cada mordida!
Introdução:
A aveia é um grão integral repleto de fibras, especialmente a beta-glucana, e é conhecida por seus múltiplos benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol e a melhora da saúde cardíaca. A banana, por sua vez, é uma fruta rica em potássio, vitamina B6 e fibras, tornando-se uma excelente fonte de energia natural. Ao combinarmos esses dois ingredientes em trufas, obtemos uma sobremesa ou lanche saudável, saboroso e energético.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- Cacau em pó ou coco ralado para cobrir (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê liso.
- Adicione a aveia em flocos, o mel, as nozes, o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Usando as mãos, forme pequenas bolas com a mistura e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Se desejar, role cada trufa no cacau em pó ou coco ralado para cobrir.
- Leve as trufas à geladeira por pelo menos 1 hora ou até que estejam firmes.
- Sirva e desfrute!
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de refrigeração: 1 hora
- Porções: 12 trufas
- Calorias por porção: 90 kcal
Dica Nutricional:
Além de serem uma fonte natural de energia, estas trufas também são ricas em fibras provenientes da aveia e da banana, o que ajuda na digestão e promove a sensação de saciedade.
Dúvidas frequentes sobre esta receita:
Posso adicionar outros ingredientes, como chocolate ou frutas secas?
Sim, sinta-se à vontade para personalizar as trufas conforme sua preferência.
Por quanto tempo as trufas podem ser armazenadas?
As trufas podem ser armazenadas na geladeira por até uma semana em um recipiente hermético.