Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Laranja

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Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Laranja

Recipe by Redação GGCourse: Uncategorized
Porções

8

porções
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Cozimento

15

minutes
Calorias

300

kcal

Experimente esta delícia e chame toda a família!

Ingredientes

  • 1 peça de filé mignon suíno

  • 2 dentes de alho picados

  • 4 colheres de sopa de azeite

  • 2 colheres de sopa de molho inglês

  • 1 xícara de chá de suco de laranja

  • 2 colheres de amido

Modo de Preparo

  • Tempere o filé mignon com o sal e pimenta do reino e reserve.
  • Amarre um barbante culinário em formato de medalhões.
  • Forre o cesto da Air Fryer com papel alumínio e acomode a carne, acrescente o restante dos temperos, alho, azeite e molho inglês.
  • Dissolva o amido de milho no suco de laranja frio e regue os medalhões, cubra com papel alumínio.
  • Leve para assar na Air Fryer.
  • No painel, selecione a função Carne, e ajuste o tempo para 30 minutos. Agora, selecione PLAY/PAUSE.
  • Retire o papel alumínio e programe para assar por mais 15 minutos a 180°C.
  • Corte a carne em medalhões e sirva com o molho de laranja que ficou do cozimento da carne.

Notes

  • O ideal dessa receita é que seja feita numa AirFryer modelo forno.
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