Frango Caramelizado ao Sabor da Laranja

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O Frango ao Molho de Laranja é uma combinação perfeita entre a acidez da laranja e a doçura do mel, criando um sabor irresistível que envolve cada pedaço do frango.

Esta receita é um show à parte, não só pelo seu sabor delicioso, mas também pela sua apresentação luminosa e chamativa. É uma forma de trazer algo diferente e elegante para a mesa, transformando uma simples refeição em uma experiência culinária única. Se você quer surpreender alguém especial ou simplesmente desfrutar de uma refeição deliciosa, este frango é a escolha perfeita.

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango sem osso
  • Suco de 3 laranjas grandes
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Raspas de 1 laranja
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o suco de laranja, mel, molho de soja, alho e gengibre.
  2. Tempere o frango com sal e pimenta.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure os peitos de frango.
  4. Adicione a mistura de laranja à frigideira.
  5. Deixe cozinhar em fogo médio até o frango estar bem cozido e o molho ter reduzido, adquirindo uma consistência mais espessa.
  6. Sirva o frango regado com o molho, decorado com raspas de laranja e salsinha picada.

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 25 minutos | Tempo Total: 40 minutos

Kcal: 265 kcal | Porções: 4

59 Comentários
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